韓国語 料理に関する言葉の発音

韓国語の発音　cooking 単語帳

料理本によく登場する単語を紹介。これさえ覚えれば韓国語のレシピがぐんと身近なものになると思います。

煮詰める　チョリンダ
焼く　　　コムスンダ
和える　　ポムリンダ
漬ける　　チョリンダ
冷ます　　シッキンダ
水気をとる　ムルギルル　ペンダ
つぶす　　タンジンダ
味をしみこませる　カニ　ペゲハンダ
揚げる　　トゥイギンダ
散らす　　プリンダ

大さじ　　クンスル
小さじ　　チャグンスル
本（根つきの野菜）　　プリ
カップ　　コブ
丁　　　　モ
個　　　　ケ
匹　　　　マリ
枚　　　　チャン
袋　　　　ポンジ
適量　　　チョクダンニャン